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Beurre de cacahuètes — Wikipédia
2 Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymie) . Beurre de cacahuètes dans son contenant. Le beurre de cacahuètes ou beurre d'arachide ou pâte d'arachide 1 est une pâte à tartiner à base de cacahuètes. Il est très consommé en Amérique du Nord et aux Pays-Bas [ réf. souhaitée], et beaucoup utilisé dans la cuisine africaine .
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2019513 Les plants de cacahuètes ressemblent à ceux des pois chiches et atteignent une hauteur d’environ 30 cm. Comme toutes les légumineuses, l’arachide absorbe également l’azote de l’atmosphère et le fixe dans le sol,ce qui l’enrichit et en fait une excellente plante à inclure dans la rotation des cultures d’un jardin potager
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2 Le beurre de cacahuètes est une pâte à tartiner obtenue en broyant les graines de cacahuètes déjà décortiquées ou encore recouvertes de leur tégument. Plus ou moins crémeux selon la quantité d’huile végétale ajoutée lors de la préparation, le beurre de cacahuète doit ses origines à un pharmacien de Saint Louis, George A
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2023726 Cacahuètes, un terme qui vient directement de l’aztèque (elle était cultivée depuis longtemps par les Aztèques qui l’appelaient tlacacahuat (en nahuatl, leur langue). Arachide ou cacahuète, c’est la même chose, cacahuète étant plus souvent la graine. D‘origine tropicale, Arachis hypogaea, de son nom scientifique, est parfois appelée pois
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